重视课程设计教学重点突出 学术态度严谨讲传承讲创新

---介绍园艺学院张志宏教授在线直播《园艺植物育种技术》课堂的特点

督导员 郭玉华

秋季开学第一周，8月23日星期二第5-6节和8月26日星期五第5-6节，我两次来到园艺学院张志宏教授讲授的《园艺植物育种技术》课的腾讯会议直播课堂。这门课是为2021级园艺专升本科1班开设的必修课，属常规线下授课课程，选课学生33人，实到学生33人。该课程共72学时4.5学分，张志宏教授负责讲授其中果树育种技术部分的24学时，其余两部分是蔬菜育种和观赏植物育种，由另外两位教师承担。

张志宏教授讲课声音不大不小，语速不快不慢，讲述苹果育种的故事，理论联系实际，有意思有趣味，逻辑清晰，语言精准，容易记住；制作的教学PPT页面结构疏朗，文字精炼，教学内容充实；重点概念、关键品种材料的解释和呈现，从不同角度多次切入，重复得有内在逻辑，令人难以忘记，有效帮助学生在课上理解掌握教学主要内容，教学效果很好。以下将张志宏教授的直播《园艺植物育种技术》课的特点与大家分享。

一、重视课程设计，教学重点内容突出

重视基本概念的讲授，以不同方式，从不同角度作重复强调，使学生从概念的由来、在自然科学和社会科学及生产实践上的含义，分层次理解，进而掌握园艺植物育的基本概念，是张教授讲课的特点之一。植物育种基本任务是选育新品种和繁殖推广新品种。品种，作为育种学的核心概念也是经常被人们说的名词，其内涵和外延并不是每个使用它的都十分清晰。这个概念在上学期的《园艺植物育种学》课上给学生们讲过，张教授从学生回答提问的情况看出，学生们掌握的还不够，因此，需要在讲课中重复强调。品种应具备5个属性是优良性、适应性，整齐性、稳定性、特异性。对这五个特性的进一步解释和展开既是品种基本特性描述的内容，又是衡量品种的标准，也是申报品种和进行品种保护提交材料中必需的内容，缺一不可，需要记牢。与品种相关联的概念，也是容易与品种混淆的概念“物种，即种”。品种和物种的英文分别cultivar和species，前者是生产上或经济学上的概念，表示具备某些属性和生产价值的动、植物群体，后者是生物分类学上的名称，是通过是否存在生殖隔离来区别的。

在讲课中用重复突出重点还体现在主要的苹果品种名的介绍中，用图片和文字呈现的如国光、元帅、富士等，在讲品种资源时出现，在讲育种方法、讲育成品种中不断再现，学生自然会记住这些需要记住的品种名。植物育种学的基本概念、主要品种资源，有代表性的品种及其育成方法，是经常在相关专业研究生入学面试中要问及的问题，是植物育种学的基本问题，是重点中的重点。掌握了重点概念，记住主要品种名，后面的教学更容易提高效率。

二、以研究对象为抓手，联系实际展开教学

不同植物育种的原理基本相同，技术上大同小异，方法各有侧重，育种目标特色各异。我听课的时段张志宏教授讲到了关于苹果育种的教学内容。确定育种目标是苹果育种工作的第一步。苹果是东北人最熟悉和喜爱的水果，张教授抓住这一点，将育种目标零零散散多个性状项条目，按照品尝感官分组介绍。比如，满足眼睛需要的苹果果皮果颜色和果肉颜色，苹果的形状、大小等，结合图片展示很直观，方便记忆；满足鼻子嗅觉需要的香味有无和香味类型，香味浓淡；满足嘴巴需要的甜度、酸度，质地的软硬、酥脆等；还有提供长时间供给鲜果需要的耐贮藏性，成熟期早晚等性状。这些特性总会令人产生享受苹果的美好联想。

在介绍来自不同国家、地区，不同产地或介绍采用不同育种方法育成的苹果品种时，特别是介绍一些商业推广中具有优势的明星苹果品种时，苹果的各种特性也会用上述育种目标的特性进行描述，这些特性也是消费者关注的品种特点，可以帮助学生认识和识别各种品种，识别广泛种植的苹果品种，识别不同地域代表性的苹果品种。识别典型品种是参与育种实践必备的基本能力。

三、学术态度严谨，讲科研传承与创新

说到苹果育种的发展过程，张教授讲的有跨度有历史，举例生动，图文并茂，如数家珍；从选择自然变异群体，到选择人工杂交创造的变异群体；从“多组合小群体”到“少组合大群体”的育种策略改变，总结凝练有高度，学术观点明确，还给出了核心参考文献出处，并附上有关论文首页照片，信息完整详细，学生可以直接找来查阅。讲到团队取得生物技术育种高转化率苹果材料的创新时，张教授不忘记提及老一辈果树育种专家景士西教授在果树育种理论上著述对他科研材料选择的启示；讲到我国山楂品种资源研究成果，张教授自豪地提起我校的山楂品种资源种植园是唯一落户在高等院校的国家级品种资源种圃，这里不能忘记前辈老先生张育明教授的功劳。科学研究中的传承故事，无形中让学生感受到继承和发扬学前辈学术财富的重要性，增添了作为沈农人的自信心和自豪感。

讲课中张教授注重学生学术创新意识的培养。面对我国苹果生产国内选育品种所占面积比例不高的实际，提出以引种代替育种是否可行的问题，让学生在课堂上讨论。现实情况是，国外品种特别有市场竞争力的优质品种不允许你引进，或引进价格很高，并附加很多限制，包括只能在特定环境下种植，产品不能出口等。同样存在像我国其他领域的“卡脖子”问题，让同学们认识到，我国的苹果育种必须走自主创新的道路。

四、完善教学大纲，注重课程过程考核

上课一开始，张老师就将上学期针对园艺学院专升本课程刚刚修订的教学大纲修改的内容，主要是关于本课成绩考核方式方法的细节向学生们做出说明，提出要求，引起学生们的注意。新修订的教学大纲中关于《园艺植物育种技术》课程的规定是：期末考试成绩占40%，平时成绩占60%。平时成绩中作业成绩占30%，课堂测验成绩占30%。每位授课教师要安排两次左右课堂测验和作业，分别计算出成绩，期末计入总成绩。新的教学大纲增加了平时成绩比例，增加了课堂测验成绩比重，有利于促进学生课堂认真听讲，注意力集中，随时准备听清楚提问和回答问题，高质量完成老师布置的作业，拿到该拿到的平时成绩，减轻期末考试压力。

张志宏教授是园艺学科园艺植物生物技术方向和果树学科果树分子生物学两个方向学术带头人，并担任辽宁省草莓育种与优质栽培重点实验室主任。尽管科研任务繁重，仍然对本科生教学全心投入，教书育人，重视课程设计，教学重点内容突出；以研究对象为抓手，联系实际展开教学；学术态度严谨，讲科研传承与创新；完善教学大纲，注重课程过程考核。其做法值得借鉴。

本期信息传至：陈启军校长、辛彦军副书记、王铁良副校长，教务处、研究生院领导，学院负责本科教育、研究生教育领导、全体督导员。