探索实验课通专融合教学，挖掘思政元素融入实验课

---介绍理学院苏瑛老师《有机化学实验》教学特点

督导员 呼汉卫

《有机化学实验》课程是我校农学、植物保护、园艺、动物科学、动物医学等21个本科专业的必修课及限修课，有机化学的实验教学对于提高学生的综合素质、培养学生的动手能力、创新精神与实践能力具有特殊作用。对学生专业领域相关的有机化合物的制备、提纯、分离等操作技能的培养以及研究生阶段开展科研工作都是非常重要的。近期，多次听取了理学院苏瑛老师讲授的《有机化学实验》课，苏老师在实验课教学中通专融合，思政元素融入实验课方面做了一些探索，现以近期2020级植物类专业的《有机化学实验》课程为例，介绍苏瑛老师的教学特点，供有关老师借鉴。

一、围绕通专融合讲解实验知识点

苏瑛老师对实验教学过程进行了精心的设计，并结合学生的专业特色进行知识的拓展。例如，“茶叶中咖啡因的提取”实验项目，与植物类专业的分离提取问题密切相关，该专业学生将来毕业论文工作以及研究生阶段的科研工作都有可能进行基于该实验原理的相关研究。苏瑛老师对课堂教学过程做了改进，在“重点内容”讲授环节，围绕分离提取问题强调本次实验方法在植物类专业的学习研究中重要性。从“茶叶中咖啡因的提取”原理方法讲起，引发拓展到植物类专业领域的“银杏叶中黄酮类化合物的提取和分离”、“人参多糖的分离提取”、“绿叶中色素的提取和分离”等相关研究项目。并引导学生在掌握实验原理和常用的分离提取手段外，在科研中还可以采用新的提取分离方法，如微波辅助法、离子液体萃取法、超高压提取法、闪式提取法等多种分离提取技术，有兴趣的同学可以在大创项目中或者毕业论文中进行尝试。同时，以课堂问答方式讲解了此实验项目操作的原理，并通过开展互动教学引导学生理解并应用本次课程的实验方法。

通过围绕专业特色讲解知识点，引导学生主动接触专业知识。同时，通过启发式教学，激发学生的求知欲和对化学知识的兴趣。

二、围绕通专融合调整实验侧重点

据了解苏瑛老师还通过QQ群，调查问卷等多种方式与学生进行交流，了解学生对有机化学实验的学习体会以及了解哪些学习内容会对将来专业的学习有帮助。例如，2020级植物类专业赵雅祺同学谈到“我的专业是中草药栽培与鉴定，在鉴定药材方面，会用到有机化学实验中的蒸馏、萃取等操作，有机化学实验对我将来专业学习帮助很大，使我掌握了这些实验技能。”2020级植物类专业卓国庆同学谈到“有机化学实验是我的专业基础，就植物保护方面而言，我们后续的《农业研究法》、《农田杂草学》等都与有机化学息息相关，在有机化学实验课中学到的有机化合物的制备方法可用于农药的制备研究。”2020级植物类专业郭浩同学谈到“在植物生产后期加工中，可以使用一些提取技术，提取植物中的有效物质，如；在胡萝卜中提取胡萝卜素，用于直接使用医治缺乏维生素A的一类疾病。在含有芳香植物的玫瑰花、柑橘皮等材料中提取具有芳香性气味的油，并将其提纯。分离提取技术对我未来的学习研究很有帮助。”苏瑛老师通过与学生的交流，针对学生的专业需求不断的进行教学侧重点的调整。例如，乙酰苯胺可用作农药除草剂“黄草灵”的原料，讲解“乙酰苯胺的制备”实验项目时，针对植物类学生固体化合物的合成和纯化的知识就要拓宽一些，并在重结晶操作技能方面多加强训练。

将有机化学实验知识与手段融入到学生的专业中，为学生将来专业课的学习及科学研究打下坚实的基础。

三、挖掘思政元素融入实验课

课程思政建设是立德树人的重要手段，其本质是解决学生的自我塑造过程。苏瑛老师在实验课程教学过程中，将思政元素自然融入到教学过程中。例如，在讲授“茶叶中咖啡因的提取”实验项目时，将索氏提取器进行固液萃取操作与诺贝尔奖获得者屠呦呦提取青蒿素方法进行对照，使学生了解固液萃取有机化学实验方法在造福人类过程中的魅力，青蒿素作为我国真正意义上的原创抗疟疾新药，让非洲地区约2.4亿人口受益，为世界医学做出了重要贡献。此外，实验项目的进行必定会有成功和失败，苏瑛老师在实验过程中引导学生如何正确地面对失败并及时查找原因、规范自己的实验行为，对学生进行适度的挫折教育，更好地帮助学生树立健全的人格和健康的心理。

苏瑛老师在《有机化学实验》课程中，探索通专融合教学模式，紧密围绕专业人才培养要求积极开展教学改革，创新实验类课程的教学模式，取得良好的教学效果。可供我校实验类课程教学教师借鉴。